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먹는 이야기

2023.03.22 점심ㅣ목살모짜샐러드, 딸기잼 토스트, 프로틴스파클링

by slow snail 2023. 3. 22.

오늘은 오전에 요가를 다녀와 간단하게 샐러드를 만들어 먹었다.

 

집 근처 마트에서 사뒀던 샐러드 채소와 무순

(사온 날 찬 물로 세척 후, 키친타올을 깐 용기에 보관해두면 두고 먹을 때 편하다.)

구이용 목살 두 덩이를 프라이팬에 구웠다. 

원래 한 덩이만 구우려 했는데 생각보다 얇아서 두 덩이를 구워 한 입 크기로 잘라 주었다. 

 

진짜 너무 맛있는 모짜렐라 치즈 - 도 함께 넣어주고

 

소스는 발사믹식초와 올리브 오일, 소금과 후추를 뿌려주었다. 

(방울토마토가 있었으면 더 맛있었을 거 같은데,,없어서 아쉬웠다.)

 

탄수화물을 빼놓을 수 없으니

토스트기에 구운 마켓컬리 통밀식빵에 딸기잼을 바른 후,

 

위에 슬라이스 치즈 한 장을 올려주면

적절히 짜고 달달, 고소한 간단 토스트 완성.

 

오늘의 음료는 프로틴스파클링-핑크자몽향

처음 마셔봤는데 맛있다. 

 

2023년 03월 22일(수) 점심

오늘 점심도 잘 먹었습니다.

 

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